ปรัชญา อัตลักษณ์ เอกลักษณ์ ของวิทยาลัย
ปรัชญา คือ ล้ําเลิศวิชา รักษาสิ่งแวดล้อม เพียบพร้อมคุณธรรม
อัตลักษณ์ คือ ผู้เรียนมีความรู้ คู่คุณธรรม ด้านวิชาชีพ
เอกลักษณ์ คือ บริการวิชาชีพ สนองความต้องการของชุมชน

วิสัยทัศน์ของวิทยาลัย

วิทยาลัยการอาชีพบ้านตากมุ่งเน้นพัฒนากําลังคนตามมาตรฐานการอาชีวศึกษา ส่งเสริมนวัตกรรม

ใช้เทคโนโลยีบริหารจัดการศึกษา และพัฒนาทักษะภาษาต่างประเทศ

พันธกิจของวิทยาลัย
1. เสริมสร้างคุณลักษณะของผู้สําเร็จการศึกษาอาชีวศึกษาที่พึงประสงค์ ด้านความรู้ทักษะ และ คุณธรรมจริยธรรม

2. จัดการเรียนการสอนตามหลักสูตรฐานสมรรถนะ และบริหารจัดการสถานศึกษาแบบมีส่วนร่วม อย่างมีประสิทธิภาพ

3. สร้างสังคมแห่งการเรียนรู้โดยร่วมมือกับภาคีเครือข่าย และสนับสนุนนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ งาน สร้างสรรค์ งานวิจัย

4. พัฒนาสถานศึกษาสู่ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรม ใช้เทคโนโลยีในการบริหารจัดการและด้าน ทักษะภาษาต่างประเทศ